Трубач NORD MILE - визитная карточка Магадана и настоящий деликатес из глубин Охотского моря, который относится к числу самых вкусных морепродуктов. Мясо моллюска отличается нежностью и высоким содержанием микро- и макроэлементов. Трубачи живут в спирально завитых раковинах длиной до 25 см. Эти раковины в прежние времена использовали в качестве украшений и сигнальных труб, откуда и название этого морского молюска. Мясо откалибровано вручную в инновационную скин-упаковку, которая сохраняет полезные свойства и изысканный вкус. Трубача едят в чистом виде, маринуют, используют в салатах, роллах, солянках, жюльенах, обжаривают в масле, едят с рисом и пастой, жарят в кляре, тушат с грибами, делают отбивные. Мясо трубача можно подавать в компании различных соусов.
